Les forêts de chênes-lièges : un écosystème fragile à protéger.

Adaptée au climat chaud et aux sols argilo-siliceux arides du bassin méditerranéen, le chêne-liège est une espèce végétale très résiliente mais elle souffre de plus en plus du contexte de réchauffement climatique du bassin méditerranéen. Cette évolution inéluctable ainsi qu’un abandon progressif de son exploitation difficile et peu rentable, peut remettre en cause la source actuelle de liège sur le siècle à venir. Des mesures d’accompagnement pour protéger cette ressource sont nécessaires et les modèles agronomiques culturaux doivent prendre en compte tous ces facteurs.

Diam Bouchage soutient financièrement des opérations de débroussaillage et de redynamisation des parcelles abandonnées pour éviter les risques d’incendie détruisant le capital végétal ainsi que des opérations de replantations. En mai 2023, Diam bouchage décide d’aller plus loin en mettant ses connaissances techniques et sa capacité d’innovation au service de la forêt.

Diam Bouchage lance un projet de recherche pour l’avenir des suberaies.

En partenariat avec Ferticork, une société d’agroforesterie, le bouchonnier français a ainsi réalisé une plantation expérimentale en Extremadure près de son usine espagnole.

Afin d’inciter un regain d’intérêt de l’exploitation du chêne-liège, Diam Bouchage a entrepris avec l’appui de l’équipe d’agronomes espagnols, de promouvoir un modèle de subériculture conduite par apport minéral et hydrique ou fertirrigation contrôlée. Celle-ci accompagne la croissance des arbres au cours des 40 premières années et permet de réduire les intervalles de temps entre les levées pour garantir un meilleur revenu agricole.

« Le projet Alpalante du nom de la parcelle, fait de notre entreprise une partie prenante dans la préservation de la forêt de chêne liège. Le projet a prévu les instrumentations nécessaires pour suivre la croissance et le comportement de plus de 10.000 pieds de chêne-liège dans le nouveau contexte de réchauffement climatique. Nous pourrons ainsi comprendre et déterminer les conditions hygrométriques et minéralogiques nécessaire pour protéger les arbres et préserver la rentabilité économique de leur exploitation pour les propriétaires. » s’enthousiasme Dominique Tourneix, Directeur Général de Diam Bouchage.

Cette infrastructure unique, alimentée par énergie solaire, s’étend sur une dizaine d’hectares et se compose de 7 lots avec différentes d’interventions et densités des arbres (espacements inter rangs de 3 et 4m).  Chaque lot est minutieusement suivi au moyen de capteurs mesurant la croissance, le flux de sève, l’humidité du sol et les conditions climatiques (pluviométrie, vent, humidité …). Ces informations permettent de doser au plus juste les apports en eau sans gâchis qui sont près de 6 fois inférieurs au besoin d’une plantation arboricole classique.

Les données dûment consignées serviront à la modélisation de la conduite des futures plantations pour obtenir des suberaies plus résistantes au changement climatique et économiquement viables. En soutenant la plante lors des accidents climatiques majeurs (chaleur extrêmes), les résultats obtenus montrent qu’il sera possible de réduire de moitié les temps de régénération de l’écorce du chêne-liège.

Une expérimentation forestière qui favorise l'effet "puits de carbone"

Véritable puit carbone naturel, ces suberaies en conduite fertirriguée, participent à la séquestration du CO2 qu'elles transforment par le processus de photosynthèse. L’extension du modèle à grande échelle contribuera à la réduction des émissions de gaz à effet de serre.

En revalorisant des terres laissées en friche, des forêts brûlées, la démarche préserve et enrichit les sols pour devenir des réservoirs de biodiversité végétale et animale. 
Suite à cette première expérimentation Diam Bouchage prévoit d’étendre cette démarche sur d’autres territoires dans l’Ouest du bassin méditerranéen.

L’entreprise Diam Bouchage :

C'est avec le plus grand respect pour le savoir-faire vinicole que Diam Bouchage crée des bouchons technologiques en liège qui révolutionnent depuis plus de 20 ans l'élevage en bouteille et la garde des vins tranquilles et effervescents.

La fiabilité du procédé DIAMANT® assure un nettoyage profond du liège* au moyen du CO2 supercritique à pression différenciée, process unique et toujours inégalé. Son efficacité sans faille est démontrée avec près de 2 milliards de bouchons vendus chaque année.

Diam Bouchage a fait des choix technologiques qui permettent au vigneron une approche personnalisée des durées de garde en bouteille et des transferts d'oxygène tout en garantissant une homogénéité parfaite d’une bouteille à l’autre. Une tradition nouvelle qui fait désormais du bouchage un véritable acte œnologique.

L'histoire de Diam Bouchage, son expérience et son savoir-faire positionnent l'entreprise comme la référence de confiance sur le marché du bouchon technologique en liège. Diam réaffirme ainsi ce qu'elle a toujours été : l'authentique gardien des arômes.

« Nous sommes fiers, à notre échelle, de valoriser le savoir-faire des vignerons et de contribuer au plaisir de leurs clients en inventant chaque jour cette nouvelle tradition qui nous est chère. Un équilibre durable entre la compréhension du passé et la résolution des enjeux d'avenir, entre l'innovation et la tradition, toujours dans le plus grand respect de la nature et de l'humain. » Dominique Tourneix, Directeur Général, Diam Bouchage

Nettoyage des parcelles, protection des forêts, valorisation du liège de France, plantation labelisée bas-carbone : Diam Bouchage s’implique depuis de nombreuses années dans la revitalisation des suberaies afin de protéger l’accès à sa matière première et de la préserver durablement. 
En mesurant son empreinte environnementale dès 2007 par le Bilan Carbone, Diam Bouchage a été précurseur dans le secteur du bouchon pour l’engagement dans une politique globale de Qualité et Environnement. Aujourd’hui Diam Bouchage a pris l’engagement de réduction de son empreinte carbone en s’inscrivant dans la trajectoire W2DS (Well below 2 degrees) définie dans la démarche internationale SBTI.
 

*TCA ≤ à la limite de quantification de 0,3 ng/l
 

Pour plus d’information sur les forêts de chênes-lièges et les actions de Diam Bouchage retrouvez plusieurs vidéos : 
https://youtu.be/33mOA5k-r8A?si=Oeoo-YQg_NHgpy9A
https://youtu.be/vpQtW-JaFM0?si=9L_HP4mzVjAgfue7 
https://youtu.be/l7LjATZiAKQ?si=Y9EZW2odVeaZLlV4
https://youtu.be/ElUMN0ijT2c?si=uwtlS6udTY-4d9CP
https://www.diam-cork.com/sites/default/files/2024-06/2309-cp-environnement.pdf
https://www.diam-cork.com/nos-engagements-rse#foret